3月も引き続き、お菓子作りのご紹介です。今回は関東風の桜餅を作ってみました。
関東と関西では「桜餅」の作り方がちがうのですね・・・
←こちらが関東風
こちらが関西風→
たくさん焼きますよ～💪餅粉を少し入れて「もちもち感」を出しております。
生地は春らしく薄いピンクと緑色です。
ご利用者様には、生地を焼いていただいたり、あんこを丸めていただきました♪
「きれいな色やなぁ」「かわいいなぁ」と言って下さいました。お味もよろしかったようで、おかわりされる方も多く大好評でした！
