2024年3月

3月も引き続き、お菓子作りのご紹介です。今回は関東風の桜餅を作ってみました。

関東と関西では「桜餅」の作り方がちがうのですね・・・

←こちらが関東風

こちらが関西風→

たくさん焼きますよ～💪餅粉を少し入れて「もちもち感」を出しております。

生地は春らしく薄いピンクと緑色です。

ご利用者様には、生地を焼いていただいたり、あんこを丸めていただきました♪

「きれいな色やなぁ」「かわいいなぁ」と言って下さいました。お味もよろしかったようで、おかわりされる方も多く大好評でした！